Medición de datos
Informe técnico
Mayores y mejores cosechas con los bioestimulantes Maxstim
Maxstim es una organización impulsada por la ciencia, lo que significa que la recopilación de datos de alta calidad a partir de ensayos de campo es un componente clave de lo que hacemos.
Cuando colaboramos con los productores para realizar ensayos, hay 3 cosas que nos esforzamos por medir, sobre todo con el tomate, el pimiento y la fruta:
- Peso o número
- Valor Brix
- Firmeza
Por supuesto, hay otras medidas que registramos, como las lecturas de SPAD y las comparaciones cualitativas en torno al color, pero son estas 3 las que pueden darnos la mejor visión general de los atributos clave de los cultivos. Son estas medidas clave las que determinan el éxito general y el valor de la cosecha.
1. Peso o número
Midiendo el peso de la fruta o el número total de productos, podemos hacernos una idea del rendimiento. Una consideración importante para todos los cultivadores, ya que un mayor rendimiento aumentará los beneficios.
En Maxstim, tenemos una enorme cantidad de datos que muestran cómo nuestros bioestimulantes aumentan el rendimiento de los cultivos. Por ejemplo, tenemos datos significativos sobre las variedades de tomate y pimiento cultivadas en invernaderos en España. Los cultivos de tomate se realizaban en un sistema hidropónico, aplicando 2,5 L/ha de Agriculture+ cada 10 días. Los resultados mostraron claramente un aumento significativo del peso, la longitud y el diámetro de las plantas de tomate tratadas en comparación con las plantas de control no tratadas.
2. Valor Brix
Al medir los grados Brix, disponemos de una medida cuantificable de la calidad. Indica el contenido de azúcar de un cultivo. Por regla general, cuanto más dulce sea un cultivo, mejor, ya que es más sabroso y rico en nutrientes. A menudo, los supermercados exigen un valor mínimo para determinadas plantas, por lo que tener cosechas de mejor calidad y sabor puede ser muy beneficioso para el agricultor.
Los datos del ensayo con tomates mencionado anteriormente, demuestran que los bioestimulantes de Maxstim pueden animar a la planta a desarrollar niveles más altos de contenido de azúcar en comparación con las plantas no tratadas.
3. Firmeza
La firmeza de las frutas y hortalizas indica su vida útil. Cuanto más larga sea la vida útil, mejor resistirá un cultivo el viaje de la granja a la mesa y podrá mitigar parte del desperdicio de alimentos que, de otro modo, puede perderse durante el procesado y la producción. Estos datos se recogen mediante un durómetro no destructivo, que detecta el nivel de ablandamiento de frutas y verduras.
Una de nuestras primeras conclusiones al respecto fue uno de los ensayos de cultivo hidropónico de pimientos en España. Entre las conclusiones se encontró que había:
- aumentos observables del peso y el diámetro de los cultivos en las plantas tratadas
- diferencias significativas entre el grosor de la pared del pimiento de control y el tratado
- mayores niveles de Brix en los pimientos tratados
- niveles más bajos de pérdida de peso tras la cosecha en los pimientos cultivados en zonas tratadas, lo que significa que permanecieron más firmes durante más tiempo en comparación con las plantas de control.
Resultados del ensayo
Este ensayo demostró claramente que el uso de productos Maxstim permitía obtener un mayor rendimiento, una calidad superior y una vida útil mejorada de las plantas de pimiento tratadas.
Maxstim está empezando a recopilar más datos en relación con la firmeza de los cultivos después de la cosecha y están desarrollando ensayos específicamente para evaluar cómo los productos Maxstim interactúan con el proceso de maduración. Esto resultará esclarecedor en cuanto a cómo nuestros productos pueden ser mejor utilizados en el campo para mejorar los resultados de la producción de alimentos y reducir el desperdicio de alimentos.
Llame a un miembro del equipo Maxstim para obtener más información sobre nuestros productos y ensayos:
Tim Cannon
Correo electrónico: tim.cannon@maxstim.com
Móvil: 07884 586191
Tony Kelly
Correo electrónico: tony.kelly@maxstim.com
Móvil: 07974 435417
