Cómo mejorar el acabado de la piel de patata

En 2023 obtuvimos unos resultados fantásticos de los cultivadores de patatas que utilizaban productos Maxstim.

Se han observado claras mejoras en el acabado de la piel en todas las variedades de cultivos probadas tras aplicaciones de Agriculture+ pulverizadas en el surco o inyectadas en el momento de la plantación, y durante su crecimiento y desarrollo.

Todos los productores con los que hemos trabajado se han sorprendido de la diferencia que han observado y reconocen que la mejora del "florecimiento" de las pieles de patata maximiza las opciones de comercialización de su cosecha. Incluso las variedades para astillar mejoraron a pesar de tener diferentes requisitos de tipo de piel para el procesado y envasado.

La demanda de los consumidores está dictando que las patatas con pieles más limpias y atractivas, libres de infecciones superficiales, como la sarna plateada y el punto negro, sean más populares y, por tanto, de mayor valor para el productor (y el comprador). Un informe del US Journal of Potato Research afirma que la característica más importante de la patata fresca que influye en las decisiones de compra es el acabado de la piel.(1)

La diferencia ha sido más evidente cuando los cultivadores inyectan Maxstim Agriculture+ debajo del surco de plantación con un fertilizante iniciador líquido o pulverizan Maxstim Agriculture+ directamente en el surco, posiblemente con un fungicida. Nuestros ensayos mostraron que cuando nuestro complejo bioestimulante se inyecta en dos bandas a cada lado de los tubérculos en el momento de la plantación o cuando se pulveriza en el surco en el momento de la plantación, el resultado es una mejora de la "floración" en la piel de la patata. Se produjo una reducción visible tanto del punto negro y la sarna plateada como de la sarna común y la sarna negra. La reducción combinada de estas enfermedades de la piel en los cultivos de patata produce cosechas con un acabado más brillante y menos manchas en la piel.